April 29, 2015 @ 05:28 PM

钟“意”粉丝的首选

浓郁的cheese和香料,是意大利餐的特色。Capricciosa带你来一趟味蕾的意大利旅游~



不说或许你不知道,意大利餐是西餐之母。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。
 
由于南北气候风土差异,意大利菜有四大菜系,分别是北意菜系、中意菜系、南意菜系和小岛菜系。而Capricciosa则是属于南意菜系南意菜系的特产包括榛子、Mozarella芝士、佛手柑油和Porcini(意大利的特产菌类,如法国的松露)。
 
Capricciosa这个意味着“兴之所致”的意大利餐厅,以南意热情随性人文风俗、乐于分享生活的概念已逾35年。在这里,可以享用到最传统的经典南意美食。Capricciosa 自1977年于日本东京涉谷问世,创办人本多征昭先生秉持着对意大利南方的热爱与一手超群好厨艺,运用原创的做法料理出道地意大利美食,同时也开启了日系洋食风潮。值得一提的是,Capricciosa目前遍布全球10余国,共有150多家分店,其中包括日本、夏威夷、关岛、塞班、新加坡、马来西亚、加州、洛杉矶、菲律宾、越南、中国大陆等地。
 
至于料理方面,据品牌发言人表示,Capricciosa均使用精选进口精纯橄榄油、道地食材及香料,搭配新鲜鱼货肉品蔬菜完美演出。其纯手工现点现做的皮萨,口口可咀嚼出独特的香、Q、多层次,始终是Capricciosa排行榜上屹立不摇的NO1。Capriccosa对料理烹调的坚持与热情皆融入品牌不变的原创精神,期待每一位进来用餐的你们能感受到餐厅对品质的坚持与用心,让每一次的用餐经验都充满幸福与惊喜。
 
Ifeel’s Pick!
Where is Capricciosa Pasta & Pizza?
 
地址:Pavilion KL Shopping Mall,Lot 1.52.00,Level 1
联络号码:03-2141 0517
网址:www.capricciosa.com.my
营业时间:周日至周六 11am-10pm
 

柠檬茶配上荔枝syrup和荔枝果肉,冰冰地,很好喝,也很解渴哦!
Tea Lychee RM9/Glass
 


基本上和tea lychee的搭配是相似的,只是这杯mango lychee多加了芒果汁,让口感上更多层次,喜欢芒果的朋友不妨试试吧!
Mango Lychee RM9/Glass
 


如手掌般大的,焗烤过的龙虾更入味,一口龙虾一口面,真爽!价格上虽然贵一点,偶尔犒赏自己也不为过啊~
Baked Lobster RM85.90
 


带有一点辣辣的感觉,把最怕吃到的腥味给消除掉,因此mussel吃起来更美味啦!
Black Mussels RM15.90
 


完全没有羊臊味,肉质也很嫩,调味料搭配得恰到好处,是一盘值得推荐的食物。
Braised Lamb Shank RM38.90
 


小编喜欢这盘三文鱼。没有腥味、酱汁独特、不油腻,是女生们最佳的减肥餐点。
Creamy Garlicky Salmon RM31.90
 


利用意大利香料烤至而成的香肠,适合一大群朋友相聚时的前菜。
Italian Herb Chicken Sausages RM13.90
 


可以供2—3人吃的platter,里面可说是应有尽有啊~小编最爱它中间的薯泥,很特别哦!
Ocean Platter RM59.90
 


集合Capricciosa店家最畅销的3样前菜,付一盘的钱就能有3种不一样的味蕾享受,何乐而不为呢?嘻嘻~
Trio Platter RM18.90
 


喜欢吃pizza的朋友,一定不能错过这新推出的pizza,会让你有惊喜哦!
Pesto Chicken RM16.90(个人)/RM24.90(家庭)
 


意大利餐的经典,只能用一个字形容,那就是“赞”啦!
Seafood Aglio Olio RM27.90
 


Topics:  westernfoodreviewitalian

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