March 17, 2017 @ 10:36 AM

Common Man Coffee Roasters 我和咖啡的约会

无可否认,近年来不少咖啡厅陆续出现在大马市场,无论是国外品牌或是自创咖啡馆,你不难发现每走几步就会看到café的踪迹。

文字:Sharon  / 图:LiangWei

在新加坡早已闻名的Common Man Coffee Roasters(CMCR)日前终于在大马开设了首家咖啡馆。

 

位于TTDI的Common Man Coffee Roasters在去年的年尾开始营业,吸引了不少咖啡爱好者的光顾。那时候朋友就说起“也不知道为什么这家店一开幕就已经那么出名?”我想,现在旅行的人多了,见识就广了,这些国外的咖啡厅入驻大马市场时自然已经有他一定的知名度了。来到吉隆坡的CMCR,装潢设计属于现代华丽风,与外观的感觉不太一样。

 

据CMCR的发言人表示,CMCR 是由来自澳洲的 Harry Grover 、新加坡饮食集团 Spa Esprit 和澳洲老字号咖啡豆烘培商 Five Senses 联合创办,除了经营咖啡馆之外,他们还有提供咖啡学院、咖啡烘焙和批发等生意。

 

CMCR咖啡馆每天都会提供各种各样的早午餐,我一直念念不忘的是他们家的Common Man Full Breakfast,还有备受女生欢迎的 Common Man Pancake。当然,除了美食之外,其实CMCR还是主打咖啡哦!手工咖啡的魅力在于每一种咖啡豆所调出来的咖啡都有不一样的香气。CMCR利用特别订制的Synesso咖啡机泡出的22 Martin Blend。我最喜欢的就是CMCR的Espresso Martini,咖啡和vodka的搭配很对味,而且酒精成分不强,再加上我喜欢espresso,所以这对我来说,是我的心头好!

推荐原因:

1. 地点方便,乘搭TTDI的MRT站,再步行大约5分钟就到了。

2. 份量很大,一份餐点可以2人吃。

3. 咖啡师很帅。

 

Where is Common Man Coffee Roasters?

地址:A-G-1 New Podium,Plaza Vads No.1 Jalan Tun Mohd Faud,6000 Kuala Lumpur

联络号码:03-7731 7095

面子书:https://www.facebook.com/pg/commonmanKL/

营业时间:7:30am-6pm(无休日)

 

Common Man Fluffy Pancakes RM29 pancake的口感和外面的pancake有所差别哦!因为这里的pancake都是自家做的,口感比较有嚼劲,不会有吃太多面粉的腻,酱汁也刚刚好,不太甜。

 

Turkish Common Man Breakfast RM39 土耳其早餐,最特别的就是他们的羊乳酪,是先炸过的哦!所以吃起来外酥,内馅则是chewy chewy的,很过瘾。

 

Common Man Full Breakfast RM39 很大份的大早餐,面包好吃不在话下,我喜欢他们的玉米,比起外面的大早餐来得有惊喜咯!

 

Grilled Juicy “Chili” Boneless Chicken RM38 辣椒鸡不会太辣,刚刚好的味道,吃起来就是一种享受,而且肉质不会过硬,还保留了它的鲜嫩多汁。

 

Hot Chocolate RM13 冷天来一杯热巧克力真是一大幸福事啊!

 

Latte 老实说,我被它的杯子所吸引住了。咖啡绝对好喝,这是保证!

 

Flat White RM12 对于不喝奶的我来说,这个flat white刚好,因为咖啡香已经胜过一切了。

 

Soy Cheesecake cheese的味道不会太浓,口感有点像是豆花布丁,而且上面铺满红石榴,咬下去就有酸酸的感觉,还有cheese的淡淡香味,赞!

 

Espresso Martini 内有vodka和espresso,这杯是酒还是咖啡啊?管它的,亦酒亦咖啡,依旧好喝。Cold Brew Negroni 冰球和橙皮的杯子一端上就吸引了我们的目光,这个的酒精比较浓,不建议你一下子喝太多哦!

 

Pedra Branca, Brazil 咖啡味比较强,可是并不会出现让你有不舒服的感觉,而且,喜欢咖啡的人们都会比较喜欢这个哦!Kenya Karatina 果酸味比较浓郁,喜欢果香咖啡的女生可以尝试这个。


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