May 21, 2015 @ 01:53 PM

Tee师傅的厨房快乐颂 - 彩色米汉堡

Ah Tee型男厨神的形象深入民心,尤其部落格里一张又一张看似美味的照片看来,就知道他是一位好爸爸,好丈夫,好厨师啦!这次,他特意为ifeel做出了快乐食谱,大家一起动手做吧!


 
米汉堡材料
 
白饭1 大碗
日本小黃瓜 ½ 根 [切丁]
黄色 灯笼椒 ½ 颗 [切丁]
番茄 1 颗 [切丁]
盐 少许
糖少许
黑胡椒 少许
白醋 少许
起司片1 片[切半]
紫菜丝 少许
 
肉馅材料
 
鸡绞肉150克
鲜奶油2 大匙
木薯粉1 茶匙
黑胡椒1/3 茶匙
盐1/3 茶匙
美极酱油1 茶匙
洋葱½ 颗[切丁, 事先炒香]
咖喱粉少许
 
做法: 
 

1. 除了起司片和紫菜丝,把所有米汉堡材料拌匀,装进保鲜膜里,封紧,捏成扁圆形备用。


 
 
2. 把所有肉馅材料拌匀,撮成四片肉饼,小火煎至双面金黄。
3. 顺序叠上米汉堡,肉饼,起司片和米汉堡,在顶部撒上少许紫菜丝作装饰即可!
 
 


Topics:  foodfriedchickenburgermini

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