July 06, 2018 @ 12:06 PM

Ifeel girl Eelin利用RM30煮3餐大挑战!

在外吃多了就会感觉很腻,而且价钱也不便宜。对小资女而言,省钱吃三餐,真的有那么困难吗?Eelin就来接受RM30煮3餐的挑战!

文:Sharon

 

 

 

早餐-鸡蛋三明治

材料:

土司

鸡蛋

美乃滋

生菜

番茄

黑胡椒

 

做法:

1.把鸡蛋压碎,然后倒入美乃滋搅拌均匀。

2.撒上盐和胡椒。

3.把鸡蛋涂在土司上即可。

 

注意:美乃滋不需要一次过加太多,慢慢一点点加,分量就比较容易拿捏。

 

 

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午餐-香煎三文鱼

材料:

三文鱼

柠檬

蘑菇

西兰花(微波2分钟)

黑胡椒

 

做法:

1.三文鱼抹上盐和黑胡椒盐渍一会,蘑菇,芦笋洗净切段。

2.芦笋先用沸水煮2分钟,然后和鱼一起中火煎至鱼肉变色变熟。锅内防粘底可放少许油。

3.放如切好的蘑菇,撒上盐,翻炒至熟即可。如果你想要有饱足感,可以配碗饭。

 

注意:煎三文鱼可以不放油,因为本身就有油脂,省油又健康,午餐有鱼有菜有饭,实在太满足~

 

 

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晚餐-三文鱼蘑菇汤包

 

材料:

三文鱼

洋葱

黑胡椒

蘑菇(切丁)

蘑菇汤包

 

做法:

1.烧热油锅,把磨菇炒至开始软身。下蒜蓉爆香,炒匀。

2.用原锅,把蘑菇汤汤包倒入锅中。洒下盐和胡椒粉调味。

 

注意:把锅烧热之后,蘑菇放下去炒至软身后加入洋葱。之后就把蘑菇汤汤包倒入锅内,以中火煮大概3分钟。加入少许盐和胡椒作为调味就好啦!

 

 


Topics:  lifestyle challenge salmon

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