July 26, 2017 @ 10:00 AM

雀圣冰室 想吃香港小吃何须去到香港?来雀圣冰室就行啦!

我跟你说哦,最让人怀念的,是古早味,是那些道地的街边小吃。尤其是香港的小吃,你能不怀念吗?

文:Sharon / 图:Charmaine


对于香港美食,其实来来去去,不外乎是鸡蛋仔、丝袜奶茶等,但是要找到一家真的好吃的,确实不容易啊!而且,香港饮食最大的特色就是冰室。到底冰室是什么东东呢?冰室的历史追溯回19世纪末,当时候算是香港最市井的文化标签。后来,随着时代的进步,生活步伐越来越快之后,冰室就开始慢慢转型到茶餐室。但是,冰室和茶餐室有着一个最大的不同点哦!冰室只卖小食,没有正餐,比如我们所熟悉的咖哩鱼蛋、菠萝油,都是冰室所售卖的食物。

从还未有经济能力之前,没办法买机票飞去香港,我们就是从TVB港剧中了解香港文化。而冰室就是其中一个我们对它印象深刻的一环。雀圣冰室去年打入马来西亚市场,首家店就在Sunway Velocity,一开张就获得相当热烈的回响。雀圣冰室的室内设计非常讲究,我最喜欢它的灯饰,以茶壶作为灯罩,更显冰室的怀旧风情。还有那个鸟笼,都是属于香港冰室的特色。很多网红都会特意过来喝杯奶茶,拍照打卡。雀圣冰室在保留冰室的重要元素之际,也加入了现代化的设计,让传统的美食以全新的姿态亮相给大家。

我们光顾的店面是位于Sunway Pyramid的分店,空间不算太大,但是还是有几张桌椅可以让大家坐下来品尝这些香港道地小吃。雀圣冰室原本的概念就是grab and go,大家在午餐后可以来个小茶点,买了就可以拿回公司吃。

说到主角,美食的话,我最喜欢的就是雀圣特浓冰波丝袜奶茶。有别于一般的奶茶,这杯饮料当中有着用奶茶制成的冰球,即使你放久了,冰融了也不会冲淡奶茶的味道。雀圣冰室所使用的茶都是从香港运过来,确保品质不会有所改变。不过,必须提醒你,如果你不太能够承受咖啡因的朋友,建议你小尝几口就好。

 


 

Sharon小编推荐原因:
1. 价格便宜

2. 味道正宗

3. 室内设计独特


Where is Jeuk Sing
地址:LG1.79A Sunway Pyramid Shopping Mall, No.3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 PJ
联络号码:03-5613 1214
面子书:https://www.facebook.com/pages/Jeuk-Sing-Cafe/
营业时间:10am-10pm

 


黑芝麻米糕夹心鸡蛋仔 这个跟原味鸡蛋仔口感不一样,有点QQ的,很特别。

 

 


雀圣特浓冰波丝袜奶茶 RM11 茶味很香浓,再加上奶茶冰球的加持,放着一段时间也不会变淡哦!

 

 


黑糖姜母 RM10 不会太辣的口感,微甜的姜母茶是女生最好的饮料。

 

 


雀圣北角鸡蛋仔 RM6 传统的鸡蛋仔,蛋香味浓郁,而且价格也很实惠。

 

 


雀圣冰火菠萝油 RM7 很有诚意的一片牛油夹在中间,趁热吃的时候那个牛油散发在唇齿间的那种美妙,真的难以形容。

 

 


肉松格子饼 RM11 肉松、炼奶和花生酱的组合真的很妙!炼奶的加入其实没有很冲突,反而会让整个味觉提升了。

 

 


绿茶雪糕鸡蛋仔 RM12 冰淇淋和鸡蛋仔,一热一冷,就是一种享受嘛!

 

 


驰名丝袜奶茶 RM8 味道浓郁,让人喝了停不了口。
 


Topics:  lifestyle food

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