May 06, 2016 @ 11:04 AM

母亲节缤纷食谱:Rainbow Toast牵丝出炉!

之前E小编给各位分享香港的彩虹牵丝吐司,美得让人口水直流吧?E小编决定跟大家翻滚厨房,自己动手做做Rainbow Toast,简单的食材+接近零失败的制作方式,让你家厨房也能诞生缤纷的彩虹吐司!祝全天下的妈妈心里天天都挂着一道彩虹喔。Text by Eugein

材料:
*Mozzarella芝士碎、Cheddar芝士碎、Emmental芝士碎
*2片吐司
*2汤匙无盐牛油
*可食用天然色素(红、黄、蓝、绿)
*1汤匙彩色糖珠
 
步骤:
1:将芝士碎混合之后分成4份,然后各自滴入不同的食用色素,拌匀备用。
2:彩色芝士碎可以混多种颜色,随你喜欢。
3:将一片吐司片涂上牛油,放入平底锅煎(有牛油一面朝下)。煎香煎脆之后上锅,备用。
4:接着在平底锅上放入牛油和第二片吐司,顺序铺上染色的芝士,再铺上刚刚第一片煎香的吐司在面。以中火慢慢煎大概2-3分钟,芝士开始溶化就能撒上彩色糖珠。
5:彩虹吐司完成!如果不想开伙的话,也可以选择以烤箱来完成这道疗愈感十足的吐司。

Text by Eugein

 


Topics:  rainbowtoast

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