January 20, 2017 @ 04:09 PM

春节习俗,从腊月二十三开始!

在华人的传统习俗里,春节的习俗一直延续至今天。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五。

整理:Ying Hei   /   资料来源:xiaoxue.hujiang.com  / 图片来源:新加坡小学中文教师Frank Fu

小编整理了以下春节习俗,有些还被沿用至今呢,大家不妨参考参考!

 


指尖上的新年(一):二十三 糖瓜粘 灶王老爷要上天

公历:2016年1月20日(星期五)
农历十二月二十三日,叫做小年。在中国神话中,灶王老爷是中国众多居家庇佑神灵中最重要的一位,守护着健康以及家庭幸福。据说,农历十二月二十三日,在新年的前7天,灶王老爷会重返天庭,向玉皇大帝报告去年一整年每家每户的活动情况。玉皇大帝会根据灶王老爷的报告奖励或者惩罚这些家庭。人们会向灶王老爷供奉糖瓜,中国人相信灶王老爷在吃了这些甜甜的糖果后会向玉皇大帝说些好话。

 


指尖上的新年(二):腊月二十四 掸尘扫房子

公历:2016年1月21日(星期六)
腊月二十四日,有俗语说“腊月二十四,掸尘扫房子”。在这一天,每一个家庭都会彻底地清扫他们的屋子。扫地的方向一定要向着大门,因为这样象征着把不幸、疾病以及去年也就是“旧”年的苦全都扫出门外。在彻底的清扫之后,在中国春节伊始是不会再次清扫的,因为这样会导致好运也被扫走。

 


指尖上的新年(三):腊月二十五 推磨做豆腐

公历:2016年1月22日(星期日)
腊月二十五,俗语说“腊月二十五,推磨做豆腐”。但是为什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉类不错的选择,在过去,穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的。但是,肉类对于穷苦的人家来说并不是承担得起的,所以他们就会选择豆腐。“做豆腐”也有象征性的意义。“腐”与“福”有相似的发音,做豆腐也就意味着“在新年收获幸福以及福气”。如今,人们并不会自己做豆腐,他们会有更多别的选择,非常常见的有,中国人常把剪好的“福”字倒着贴在窗户或者门上,这样,人们也表达了同样的意思,希望“幸福福气”来到他们的家。

 

指尖上的新年(四):腊月二十六 杀猪割年肉

公历:2016年1月23日(星期一)
腊月26号,俗语说“腊月二十六,杀猪割年肉”。中国人常常会去集市买些肉食来准备年夜饭。
食物必须在年前准备好,因为中国年的迷信传说中有一个说道在新年所有的刀都必须收起。在过去,许多人承受不起肉食,所以他们很期待新年年夜饭能吃上一顿肉。在传统理念中,肉食代表财富。最具盛名的节日肉食就是“红烧肉”。如今,肉类菜式已经在日常生活中相当普及了。但是,中国人依然偏爱在节庆时节吃肉。这可能也就是为什么肉干在中国新年之际在东南亚地区十分受欢迎的原因。

 


指尖上的新年(五):腊月二十七 宰鸡赶大集

公历:2016年1月24日(星期二)

腊月27日,俗语说“腊月二十七,宰鸡赶大集”,26日是杀猪,27日则是宰鸡。随着新年的临近,中国人通常会为了年夜饭而准备各种食材,鸡肉则是其中不可缺少的一样。中文“鸡”与“吉祥”的“吉”有相似的发音,中国人会保留一只完整的鸡(鸡首、鸡尾、鸡脚都保留),这代表着团聚的意义。如今,许多中国人也会烤一整只鸡,不切开它,这也算是一种对于老传统的保留沿袭。

 


指尖上的新年(六):腊月二十八 打糕蒸馍贴花花

公历:2016年1月25日(星期三)
腊月二十八,俗语说,二十八,贴花花。新年临近,人们已经清扫了屋子,并且开始准备食物。
今天他们会确保所有的新年装饰都已经到位。俗语中的“花花”,指的是所有形式的中国新年装饰物。人们会在最顶部贴好春联。除了窗户上的窗花,很多人都很喜欢新年年画,就像是上面那幅画中的门神海报。在中国宗教中,在两扇门上各贴一个手持长矛的门神,可以防鬼镇宅。
另外,在一些地区,人们会在今天制作新年糕点。

 


指尖上的新年(七):腊月二十九 去打酒

公历:2016年1月26日(星期四)
腊月二十九,俗语称作“二十九,去打酒”。由于在过去的几天中,食物都已经准备就绪了,那么中国人会在这接下来的日子里准备些酒。对于成人来说,在新年大餐中酒是必不可少的一部分。大家可以看到这里写的是“打酒”,而不是“买酒”。这是因为在旧时代,许多人承受不起买瓶装的酒。他们用自己的瓶子或者塑料袋,去酒家里买酒,那里的酒会放在一个大容器里。这样的酒要便宜许多,但是如今,对于许多人来说,买瓶装酒都是承受得起的。中国人一般都喜欢在吃大餐时配点酒。

 


指尖上的新年(八):三十儿晚上熬一宿

公历:2016年1月27日(星期五)
在年三十晚上,中国人一般都会整晚通宵守岁。俗语叫做“三十儿晚上熬一宿”。在古代,有一只害人的怪兽叫做“年”。后来,人们发现怪兽会在每年的除夕出来,所以人们在那一天聚在一起,通宵聊天,希望安全度过这段时间。熬夜的习俗,寓意着在新年远离疾病与灾难,期许着好运到来。如今,中国人会在除夕夜回家,与家人团聚,吃团圆饭。

 


指尖上的新年(九):大年初一 串门走亲戚

公历:2016年1月28日(星期六)
拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语。

 


指尖上的新年(十):大年初二 媳妇回娘家

公历:2016年1月29日(星期日)
今天是大年初二。在这一天,已婚的女儿们会回娘家看望自己的父母,亲戚以及好友。传统来说,已婚的女儿没有很多看望自己家人的机会。在旧时代,人们认为“嫁出去的姑娘,泼出去的水”,所以他们一般不能在除夕或者大年初一回家吃团圆饭。但是,现在,男女平等,人们并不会十分较真的遵循着这样的习俗。然而,当看望父母时,已婚女子都应与自己的丈夫,带着一些糕点礼物上门。

 


指尖上的新年(十一):大年初三 老鼠嫁女儿

公历:2016年1月30日(星期一)
今天是大年初三。在前两天忙于走亲访友之后,人们在今天可以稍稍休息一下了。实际上,在大年初三会亲友是一件并不吉利的事儿。人们会在今夜早早歇息,在早上也晚点起来。俗语说,大年初三,老鼠娶亲,所以人们会在晚上减少活动,以便给老鼠们嫁女的时间。人们会把米饭、蛋糕或者花生放在角落,让老鼠拿走。人们希望与老鼠建立融洽和谐的关系,以便老鼠可以给人们太平的一年。这个民间信仰主要是源于在旧时代,老鼠往往给人们带来灾难。老鼠娶亲在中国传统故事中十分著名,所以经常出现在各种诗歌、画作以及表演之中。

 


指尖上的新年(十二):大年初四 迎接灶王爷

公历:2016年1月31日(星期二)
今天是大年初四。遵循习俗,农历12月23日是送神日,而在大年初四,则被认为是一个请神的好日子。据说,灶王爷要将过去一年人类的善与恶汇报给玉皇大帝,直到大年初四才会重返人间。中国俗语说:“送神早,接神迟。”,所以在清晨需要送走灶王爷,而在下午四点左右迎接灶王爷。在中国北方有一个传说,在这一天,灶王爷会降临,检查家家户户,因此在这一天不应离家在外,同样也有一个习俗说,这一天不要关门,以防灶王爷无法进入家宅之中。

 


指尖上的新年(十三):大年初五 开市接财神

公历:2016年2月1日(星期三)
今天是大年初五,今天习惯称为“破五节”。根据传统习俗,人们认为,很多新年禁忌,在这一天都可以被打破。有几个关于破五节的来源的故事,在这其中最广为人知的便是,这一天是财神的诞辰。所以,在这一天,人们会有大餐来庆祝。人们还会放烟花,来吸引财神的注意,这样以保证新的一整年中都可以有财神的眷顾,而有财运降临。

 


指尖上的新年(十四):大年初六 千家送穷鬼

公历:2016年2月2日(星期四)
今天是农历正月初六。根据传统习俗,家里通常要在这一天送走穷鬼。通过做这些,中国人希望能送走贫穷并且在新的一年迎来幸福和好运。根据传说,几千年前穷鬼是一个皇帝的儿子。他矮小而又瘦弱,并且喜欢穿破烂的衣服,喝稀饭。即使人们送给他新衣服,他也要扯破后才穿。因此,随着时间推移,他被称为了穷子,渐渐地就变成了穷鬼。为了送走穷鬼,人们通常会将自己的破衣服、垃圾和其他脏东西扔掉。这一做法也是为了清洁。就新年的前五天来说,人们不允许扔掉任何垃圾因为垃圾被视为财富不能被清扫掉。然而在破五之后,许多禁忌就可被打破。于是,人们最后会再打扫一遍他们的房子。如今,在大城市中送穷鬼的习俗已经不常见了。

 


指尖上的新年(十五):大年初七 人日捞鱼生

公历:2016年2月3日(星期五)
今天是农历正月初七。这天通常被称为人日,被认为是每个人的生日。在中国的大部分地区,人们会在这一天吃面条,因为在中国的文化中,面条象征着长寿。在中国的南方,甚至是在东南亚地区,特别是马来西亚和新加坡,中国人会在这一天拿鱼生来庆祝每个人的生日。这种中国式的生鱼沙律也被称为捞生(捞起鱼生)。鱼生字面意思就是“生的鱼肉”,但是因为“鱼”和“余”发音相同,鱼生被解释为同音词“余升”,寓意为高升有余。因此,鱼生便成了富足、发财的象征。

 


指尖上的新年(十六):大年初八 谷日惜粮食

公历:2016年2月4日(星期六)
今天是农历正月初八。这天被认为是谷子的生日,人们把初七当做人类的生日而初八则作为人们最主要的食物的生日。这天被称为“谷日”。民间认为,如果这一天天气好,则这一年稻谷丰收;然而,如果这天天气多云甚至下雨,则年歉。虽然谷子再也不是中国的主食之一了,但是在这一天庆祝仍然具有重要的意义。这天的目的是重视农业和珍惜粮食仍然是很重要的。特别是对孩子养成珍惜粮食的好习惯尤为重要。

 


指尖上的新年(十七):大年初九 拜天公寿诞

公历:2016年2月5日(星期日)
今天是农历正月初九。这天被认为是道家的最高神灵玉皇大帝的生辰。此外,这也标志着福建地区的新年,这一天要到道教寺庙拜天公。平常的家庭也有自己庆祝玉皇大帝生辰的方式。
从新年初八的午夜到初九的凌晨4点,人们会放鞭炮。人们通常在这天祭祀玉皇大帝。在福建方言中,甘蔗听起来想“感谢”,这寓意着吉祥。因此,一对甘蔗是必须的。在祭祀前,全家人都会先洗澡来表示对玉皇大帝的尊敬。

 


指尖上的新年(十八):大年初十 祭石头生辰

公历:2016年2月6日(星期一)
今天是农历正月初十。这天被认为是石神的生日。由于中国是典型的传统农业社会,石头被用来制作食物和药物甚至可以来装饰。这被认为是中国日常生活中非常重要的一部分。在玉皇大帝生辰的后一天,人们将会庆祝石神的诞生。在这天,禁止搬动任何的石头,包括石磨,石材厂以及用石头做的中药磨床。因此,这天也被叫做“石不动”。

 


指尖上的新年(十九):正月十一 岳丈请女婿

公历:2016年2月7日(星期二)
今天是农历正月十一。这天是岳父(妻子的父亲)来招待女婿的(妻子的老公)。在正月初九庆祝玉皇大帝生辰这天留下了很多的食物,因此那天剩下的食物被用来招待女婿。在许多地区,这天之后人们将开始准备即将来临的正月十五元宵节。

 


指尖上的新年(二十):正月十二 选灯搭灯棚

公历:2016年2月8日(星期三)
今天是农历正月十二。这天并没有什么特殊的意义。从新年到正月十一,人们吃的食物中大多丰富且多油。因此,从这天开始,人们开始饮食清淡,清肠润燥。更重要的是,由于3天后将是元宵节,从这天开始就要准备。家里将会买灯笼,搭灯棚。

 


指尖上的新年(二十一):正月十三 点灯买灯笼

公历:2016年2月9日(星期四)
今天是农历正月十三。元宵节的准备还在继续。在中国南方,这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。而这仅仅是元宵节的序幕。

 


指尖上的新年(二十二):正月十四 春夜猜灯谜

公历:2016年2月10日(星期五)
今天是农历正月十四,这天所有的事都是为了第二天的元宵节。为了元宵节,灯会正式开放供市民购买灯笼。舞龙和舞狮的表演也开始在大街上演习。也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。

 


指尖上的新年(二十三):正月十五 上元食汤圆

公历:2016年2月11日(星期六)
今天是农历正月十五。这天早上,街上将会有舞龙舞狮的游行,所有街道都会充满人。最开心的时刻在这天的夜晚来到。在晚上,家人会一起外出赏月,欣赏五彩的灯笼以及猜灯谜。元宵是一种传统食物,它由糯米粉制成。糯米粉混合着少量的水做成球,里面填充甜的芯(例如黑芝麻或是花生或是红豆),然后用开水煮熟并端上桌。元宵通常是与家人一同食用。装着圆形的元宵的碗象征着家庭的和睦、团圆。这天也正式


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