August 07, 2018 @ 01:45 PM

水果确实可以瘦身美容 但前提是...

大部分人在减肥进行中时,都会选择以水果代替正餐,普遍认为水果具含纤维,既养颜美容。

整理:Belle / 图:Pinterest

除了补充营养素,还能排解体内毒素,改善身体健康。因此大家对于水果的摄取就抱着“尽情吃”的观念。

其实编不得不告诉你,尽管水果再健康,超过摄取量的话就会引起反弹! 这些水果的错误观念一定要撇除哦!

 

1. 把腐烂的地方去掉就没事?

在切水果时,可能某一边有个轻微腐烂的小缺口,你可能也会把腐烂的一边切掉,其他完整的部分还是照样吃,
这绝对不行!

由于水果水分含量高,在水果受到感染后,细菌可能就会参透到其他肉眼看不到的部分,吃了之后轻者可能头晕呕吐;重者可能后患无穷。

Tips:水果消耗量如果没有那么高,建议不要一次大量买入,以确保水果可以在新鲜的状态下吃完。少量、多种类才是吃水果的正确方式。

 

2. 饿了就吃水果吧!

有人认为水果应该餐前吃,因为水果利于消化,除了获得完整的营养还能增加饱足感,比较适合正在减肥中的人所摄取;说过餐后吃,则可以补充纤维,帮助肠道蠕动和消化,但营养可能会受到其他食物影响。

但水果毕竟还是有自己的属性,加上每个人的身体状况不同,建议这些水果避免在空腹情况下吃:

1、含糖高的水果:含糖量超级高,空腹易刺激胃酸分泌:如荔枝、甘蔗

2、酸性水果:胃酸逆流、刺激胃黏膜,如山楂、梅子、奇异果、凤梨、柑橘类

3、高单宁酸水果:棉胶酚、果胶、单宁酸与胃酸相互作用,可能导致消化不良或胃痛,如柿子、番茄、蔓越莓

4、高淀粉质水果; 含有抗性淀粉,不容易被人体吸收,如果肠胃不好可能消化不良,如香蕉、枣子

 

 

3. 水果代替蔬菜摄取纤维

水果不需烹煮,不会造成营养流失,食用又方便!因此相较于蔬菜吃水果方便太多了!其实大部分水果中的维生素C含量并不高,水果中的矿物质、维生素远远少于蔬菜!

如果不吃蔬菜,单靠水果绝对不足以提供足够营养素,所以每天食用蔬菜是必需的。

 

4. 吃水果能减肥

早前曾流行三餐都只吃一种水果来减肥,主要因为热量低效果过也很明显。可是这段时间所消耗的其实只是肌肉和水分,脂肪还是紧紧附着在你身上,并且新陈代谢变慢,一旦饮食恢复正常后将快速复胖。

单透过水果是不可能补充人体所需所有维生素的!建议均衡摄取各种类食物,才能获取不同营养素,以拥有健康身体!

 

5. 果汁代替吃水果

朋友曾说过喝果汁可能摄取的营养比吃水果来得更快。这是错误的。当水果被榨成汁后,当中的纤维素和部分维生素就遭到破坏了,再加上热灭菌,更流失了许多营养价值。

如果因特殊状况无法咀嚼水果除外,一般人还是建议吃完整的水果最好。


 


Topics:  health food healthliving lifestyle fruit juice diet

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