September 13, 2018 @ 10:21 AM

不复胖!减醣饮食的神奇减肥法

坊间许多减肥方法都有不同的操作模式,你并不是需要找最快速的减肥法,而是一套最适合你的法则。减醣饮食这个方法,有何神奇之处?

整理:Sharon / 图:Pinterest
资料参考自:运动星球

 

 

减醣饮食法:

-你知道吗?肥胖的元凶不是油,而是醣。所谓的糖类,不仅只有砂糖,碳水化合物去掉食物纤维后,就是糖类了。而且碳水化合物的食物纤维很少,几乎全都是糖类构成的。所有含高度碳水化合物的食物包括了米饭、面包、面条等,这些都是导致我们肥胖的主凶。

 

 

如何实行减醣饮食法?

说白了,就是少吃含醣量高的食物咯!减肥中的人们都会吃蛋白质高和好的脂肪,因为那些都不会提高血糖,摄取的话也不会有多大的影响。此外,多摄取蛋白质和油脂能够让体内的消耗系统优先燃烧脂肪。脂肪分解后生成的“酮体”就会被身体转为能量的来源,加速燃烧体内的脂肪。

 

 

减醣瘦身周期:

适应期:要彻底断绝糖类摄取,刻意多摄取蛋白质;当身体习惯减糖饮食后,就可以进入减量期。适应期最好维持在两个星期,每天所摄取的醣不能超过60g,换言之一餐只能摄取20g的醣。调味料方面可以使用的是盐、胡椒、酱油、Miso、香草、柠檬等。期间如果出现空腹或是头痛等症状的话,你可以摄取椰奶或是椰子油。


减量期:可以开始酌量选择一些在适应期不能吃的食物了。减到理想的体重后,再来就是维持期。减量期所摄取的醣一样不能多于60g。可以多摄取肉类、鸡蛋、豆制品等,若是在减量期的时候,也可以稍微摄取一些根茎菜叶类食品哦!

维持期:这时候要慢慢增加糖类的摄取,避免一下吃太多而复胖,直到最后都不能掉以轻心。你可以摄取番茄、红萝卜等糖质较高的食物。这段时间摄取的醣介于60g-120g。

 

 


到底20g的醣量是什么概念?

 


Topics:  lifestyle diet tips food

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