July 11, 2016 @ 12:48 PM

选飞机餐的小贴士

10次吃飞机餐,9次都是令人失望的。偏偏机票涵盖了飞机餐的部分,不吃白不吃。近日Skyscanner公布了一些选择飞机餐的小贴士,经常当空中飞人的你不妨参考呗!

文字 / Eugein
资料来源 / U Travel
 
10次吃飞机餐,9次都是令人失望的。偏偏机票涵盖了飞机餐的部分,不吃白不吃。近日Skyscanner公布了一些选择飞机餐的小贴士,经常当空中飞人的你不妨参考呗!
 
1.  网上选餐
有不少航空公司开始提供网上登记服务,服务当中包括选位及飞机餐。预办登机时,飞机餐的选择繁多,如海鲜餐、水果餐、低糖餐及素菜餐。乘客可以根据自己的喜好,选择适合自己口味的飞机餐。

图:Australian business traveler
 

2.  选择配有酱汁的飞机餐
当飞机飞到上高空时,空气较干燥,喉咙也会比平日干燥,所以建议选择配有酱汁的飞机餐。酱汁不但可以湿润喉咙更可以提升味觉,令飞机餐变得易入口又好吃。喜欢味蕾刺激的乘客,可以找鲜味特别浓厚的食物在飞机上食物,包括香菇、酱油、番茄、海苔等等会因为在飞机内食用而变得特别好吃。
 

图:bbs.feeyo.com
 
 
3.  肉类建议选择鸡肉
牛肉和猪肉在翻热后,会变得过熟而变硬。相反鸡肉在翻热后,仍然可以保持肉质松软。故可以选择含鸡肉的飞机餐。
 

图:Gabworthy

 
4.  建议选择米饭
飞机餐通常都设有意粉及米饭的选择。意粉在烹调的过程中,充满水份,再度翻热时,反而会变得更软而难入口。相反,米饭在翻热后,仍能够保持原来的味道,吃起来不会过硬或过软。
 

图:JAL Airline
 
5.  零食及酒水
大部分的飞机餐都会有零食及酒水供应,通常是巧克力、啤酒及无酒精饮品等。乘客可以在肚饿时向空服索取,部分的长途航班更设有杯面,只要乘客提出,空服都很愿意为你提供。
 

图:Airplanefood
 
6.  根据出发地选餐
航班内的飞机餐一般都是在出发地制作,通常亚洲出发选中菜会比较好吃,而欧美出发肯定西式会比较好吃。部分航空公司更会跟当地餐厅合作推出飞机餐,日本吉野家便是其中之一。想吃到好吃的飞机餐,乘客可以依照出发地而选择合适的飞机餐。
 

图:Dailymail
 
7.  飞机餐包最可口
飞机上的餐点再难吃,通常面包都是很可口的。尤其是热腾腾的餐包,简单涂上牛油就相当美味和富有饱足感。真的对飞机餐饮没胃口的朋友至少可以吃这些果腹!
 

图:BuzzHand
 


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