March 07, 2016 @ 02:40 PM

火锅吃起来像鞋皮?不!

东方人可以接受5成熟带血牛排,但西方人却未必能接受华人钟爱的火锅呢!



中西文化大不同!

东方人可以接受5成熟带血牛排,但西方人却未必能接受华人钟爱的火锅呢!
 
一名英国食评家雷纳近日到伦敦一家中式火锅店用餐,但却被自助式的食用方式惹怒了:“把牛肉片、鱼丸、香菇、方便面放进去,涮出的东西都被混成一个味了,满嘴都是‘不够优雅’的咸辣味……我最后嚼了点碎豆腐,剩下的一些尝起来就像鞋皮。”
 
雷纳尝过火锅后下了这一番评论;除了火锅,雷纳看来也不能认同自调蘸料 “你要做一种混合蘸料,调料有芝麻酱、腐乳、鲜辣椒酱和辣椒油。不管我多费力地尝试不同的比例,我调出的蘸料永远只有一种味道。”
 
雷纳也认为在吃火锅之前的厨具使用说明,以及计时器让人感觉像是考试,并且伦敦这么多高超厨艺的厨师,晚餐不应该是自助式的!这些毒辣评论在网络上掀起热烈的讨论,纷纷提出意见表示认同。
 
当然也有网友表示:“这家店是有点贵,但雷纳评论写的太超过,跟我去吃的体验不一样。”Text by Belle  / Via Wenxuecity.com

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Topics:  foodsteamboathotpot

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