April 07, 2017 @ 06:37 PM

桑葚外表长得不怎么样 但其营养价值会吓死你!

相信大家都有看过那种长得毛毛又布满颗粒状的鲜红桑葚。

今天就来告诉你有关于桑葚的知识,特地来介绍这种看似可怕,其实却益于我们的桑葚。

 

 

提高胆固醇质量

如果你有胆固醇的问题,那你一定要来试试看桑葚,尤其是白色的桑葚,他们充满了可以降低血脂的植物化学物质,可以降低你的坏胆固醇(LDL)和三酸甘油脂,而这化学物质也能提升好的胆固醇(HDL)。同时他富含的纤维也能帮助我们对抗心脏病和糖尿病,最好的服用方式就是每天喝一杯桑葚汁,既天然又没有副作用。

 

帮助减肥

美国的《肥胖杂志》发现桑葚中的混合提取物具有抑制食欲的能力,与桑葚混合的其中一种就是玛黛茶,所以我们可以试著把玛黛茶和桑葚汁混合在一起之后一起饮用,对于减肥应该是会有一定的帮助。

 

 

降低糖尿病风险

桑葚所富含的葡萄糖是可以减少胰岛素的对抗,可以降低我们得到糖尿病的风险。就算今天糖尿病的患者也想透过桑葚帮助,一起对抗糖尿病,也是完全可以没有问题,他会抑制饭后血糖和葡萄糖的升高,成功帮你控制糖尿病的病情。

 

保护大脑

在我们年纪越来越长的同时,大脑的功能会随著下降,不过,我们也别太担心,根据《环境科学与污染研究》的研究桑葚的萃取物可以保护大脑免于草甘膦(一种除草剂),远离帕金森氏症的威胁。

 

预防癌症

刚刚提到的草甘膦其实就是《世界卫生组织》(WHO)所归类的一种致癌物质,且桑葚汁裡头含有大量的抗氧化剂,可以帮助对抗癌细胞,在杀死癌细胞的同时,还能抑制有害酶的化合物。

 


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